Проехал в прошлую субботу по нашим магазинам. Цель моей поездки была в том, чтобы понять, каким образом мы можем усилить продажи и выполнить мартовский план. Общался с продавцами «Изюминок», прошелся по торговым залам «Соседей» и «Магистралей». И вот что хочу отметить.
Одно из требований времени – наличие своего лица у каждого магазина. Нужно чем-то отличаться от остальной массы магазинов, чем-то брать Покупателя. И это «что-то» мы с Вами договорились называть Ценностями. Рассказывал продавцам «Изюминок» в Гаспре и Кореизе (жаль, что они не читают наш блог) о понятии «Ценности». Вместе искали эти Ценности в своих магазинах. Находили. Например, «Изюминка» в Нижней Гаспре очень успешна в продаже тортов. Большая холодильная витрина просто ломится от разнообразных тортов. Я насчитал не менее 25 штук и очень удивился. И это в субботу, в небольшом, в принципе, магазине. Оказывается, это их «фишка», продают они не менее 10-15 тортов в день, часто от Покупателей принимают предварительный заказ. В праздники не редкость 40 или даже 50 проданных тортов в день! И почти не делают возвраты поставщикам! Вот молодцы. Вот это и есть Ценность, объясняю я продавцам.
Очень порадовали молочные витрины на Свердлова и в Массандре. Похвалил продавцов. Приятно посмотреть. Понимаю, что в этих магазинах знают толк в продаже молочки. И я не переживаю, что нашим Покупателям чего-то не хватит в субботу или в воскресенье. И никто не жаловался на недопоставки… Можем же, если захотим.
Получил удовольствие, созерцая порядок и красоту на алкогольных полках в Массандре, в соково-пивном отделе отметил продавца. В целом остался очень доволен и магазином на Свердлова, и массандровскими «Соседями». Надеюсь, что не придётся пожалеть о сегодняшних комплементах в их адрес, что такая картина у нас будет наблюдаться всегда.
Давно собираюсь сделать регулярными свои визиты в выходные дни и вечерние часы. Так что до встречи в воскресенье!
Комментариев нет:
Отправить комментарий